Couteau géant Opinel N°13 Inox

Couteau pliant géant Opinel numéro 13 manche en hêtre

L'Opinel N°13 Géant est un couteau robuste, conçu pour les barbecues et autres activités de découpe en extérieur. Sa grande lame en inox permet de trancher avec facilité et précision viandes, légumes et autres aliments. Bien que sa taille imposante ne le rende pas le plus pratique à transporter, il s'avère être l'outil idéal pour les repas en plein air où une coupe plus grande est nécessaire. Grâce à son manche en bois, il offre une prise en main confortable, même lors de longues utilisations.

Longueur Lame

22 cm

Acier Inoxydable Sandvik

L'acier inoxydable 12C27 modifié de Sandvik mis au point pour Opinel est réputé pour son tranchant et sa facilité d'entretien. L'acier inoxydable capable de subir le traitement thermique qui lui donne sa bonne dureté est appelé martensitique. Il a une teneur en carbone au moins égale à 0,40% ce qui permet d'obtenir un tranchant très satisfaisant sans être sensible à la corrosion.

Lame Yatagan

La lame traditionnelle de l'Opinel est dite lame Yatagan. Sa forme est inspirée d'un sabre turc, à la pointe relevée. La lame est meulée selon un profil bombé exclusif qui garantit la robustesse de la lame et permet des réaffûtages performants.

Manche en hêtre

Le hêtre est le bois le plus utilisé pour la fabrication des manches Opinel. Issu d'exploitations françaises, il est dur, résistant et facile à travailler. D'un aspect homogène, sa couleur claire varie du jaune au rosé. Il est reconnaissable par la présence de nombreux petits traits sombres. Le manche est verni pour être mieux protégé contre l'humidité et les salissures.

Bague de Sécurité Opinel virobloc

Inventée en 1955 par Marcel Opinel, la bague de sécurité Virobloc équipe tous les couteaux fermants à partir du N°06. Découpé dans de l'acier inoxydable, le Virobloc est constitué de deux parties : une partie fixe et une partie coulissante. En plus du blocage de la lame en position ouverte (sécurité d'utilisation), il est désormais possible de verrouiller la lame en position fermée (sécurité de transport).

Opinel fabrique des couteaux et outils fermants en Savoie (France) depuis 1890.

Le Couteau géant Opinel N°13 Inox est personnalisable avec une gravure.